想增重需要重訓嗎?先分清楚體重增加、肌肉增加和力量增加
已更新:9月29日
想增重的人,準備開始重訓時常會碰到一個問題:「我要先吃胖一點,再開始練嗎?」
體重能不能往上,和一段時間內的能量攝取與消耗有關。如果希望增加體重的同時,也建立更多肌肉與力量,肌力訓練就需要一起放進安排裡。
先把體重增加、肌肉增加與力量增加分開,後面比較容易知道自己該觀察什麼,也比較不會只盯著體重計。
增重、增肌與力量增加,分別在看什麼
站上體重計,可以知道身體目前有多重。這個數字同時包含肌肉、脂肪、水分與其他身體組成,因此體重上升本身無法告訴你,其中有多少變化來自肌肉。
肌肉增加需要另外使用適合的身體組成或肌肉尺寸評估方式。力量則又是另一件事,同一個動作能處理多少重量,還會受到動作熟悉度、出力協調、活動範圍與當天狀態影響。
想觀察的變化 | 主要代表什麼 | 觀察時需要留意什麼 |
體重增加 | 身體總重量上升 | 在相近的量測條件下,看一段時間的趨勢 |
肌肉增加 | 肌肉組織逐步增加 | 評估肌肉量或肌肉尺寸時,要留意量測方法與條件 |
力量增加 | 在特定動作中能產生更多力量 | 比較時維持相近的動作版本、活動範圍與測試條件 |
如果目標同時包含增重與增肌,體重可以繼續追蹤,訓練表現與身體組成也要各自留下紀錄。
每一份紀錄回答不同問題,放在一起看才比較完整。
想增加肌肉,肌力訓練提供的是負荷刺激
肌力訓練會讓肌肉反覆承受阻力,提供身體適應的刺激。飲食則需要提供足夠的能量與營養,支持訓練及後續恢復。
增重速度與肌肉增加速度也要分開看。
Helms 等人在 2023 年進行一項八週研究,受試者都是已有重訓經驗的人。研究發現,體重增加較快與皮褶厚度增加的關係比較明確;體重增加速度和多數受測部位的肌肉厚度增加,沒有呈現同樣清楚的關係。
這項研究最後只有 17 位完成者,研究時間也只有八週,對象並非偏瘦的新手。因此,它比較適合用來提醒一件事:體重增加得比較快,不能直接解讀成肌肉也增加得比較快。
實際訓練時,仍要回到目前能完成的動作與負荷。
例如做深蹲時,教練會一起看腳底是否穩定、軀幹能不能維持,以及每次起身是否接近同一個動作。如果一加重量,原本能控制的活動範圍明顯縮小,每一下都需要重新找位置,這次增加的負荷就值得重新評估。
先找到能穩定完成的版本,之後再依目標與恢復情況逐步調整重量、次數或組數。一次調整少數條件,也比較容易知道身體對這次訓練做出了什麼反應。
如果想進一步了解這些動作怎麼組成完整訓練,可以接著看肌力訓練課表怎麼安排。
體型偏瘦,也可以從目前的能力開始
體型偏瘦的人開始訓練時,一樣要看目前健康狀況、活動經驗、恢復情況與動作能力。
第一次接觸重量,教練會先了解目前能穩定完成哪些動作,再找出適合的負荷。從較輕的重量開始,是為了建立可以持續往後比較的起點。
開始學習重訓,通常不需要先把增加脂肪當成前提。
如果原本就希望增加體重,可以把訓練與飲食調整同時放進生活,再看接下來幾週的體重、訓練表現與恢復狀況。
長期體型偏瘦和近期出現不明原因的體重下降,則要分開處理。如果沒有刻意減重,飲食與活動也沒有明顯改變,體重卻持續下降,建議先與醫師討論。
每個人狀況不同,如有疑慮請先與專業醫療人員討論。
開始重訓後,飲食與恢復也要一起看
開始重訓後,日常活動與能量消耗會跟著改變。原本的飲食是否足以支持增重,也需要重新觀察。
如果目標包含增加體重,可以先看整體攝取量、平常吃飯的規律、食物種類與蛋白質來源,不需要一開始就把所有注意力放在精算單一營養素。
NHS 的成人健康增重建議,同樣把逐步增加攝取、均衡飲食、蛋白質來源與肌力活動放在一起考量。
對個人來說,可以先留下平常的用餐狀況與體重趨勢。若不確定目前攝取是否足夠,或希望進一步安排適合自己的飲食份量,可以帶著紀錄與營養師討論。
恢復也要一起看。
如果增加訓練後,疲勞持續影響工作、睡眠或下一次訓練,就要重新檢查目前的訓練量。體重還沒有往上時,可以先找出需要調整的是飲食、日常活動還是訓練安排,再決定下一步。
體重還沒增加,怎麼判斷訓練有沒有進展
剛開始訓練時,有些進展會先出現在動作裡。
例如原本的重量做起來比較穩、每一下活動範圍比較一致,或能在維持原本動作品質的情況下完成更多次數。這些都可以記錄成訓練表現的變化。
力量增加和肌肉尺寸增加也不一定會用相同速度發生。
Jenkins 等人的研究曾觀察到,不同負荷的訓練組在肌肉厚度增加相近的情況下,力量增加幅度仍有差異。神經系統逐漸學會更有效率地出力,是理解這種差異時需要考量的一部分。
因此,力量紀錄和肌肉量最好分開解讀。
比較訓練紀錄時,也要注意條件是否接近。同樣叫深蹲,如果這次蹲得比較淺、換了器材,或組間休息差很多,就要把這些差異一起記下來。
如果目標同時包含增重與增肌,可以保留三類紀錄。
體重趨勢在相近的時間與條件下量測,觀察一段時間的變化。
訓練表現記下動作版本、重量、次數與組數,也保留動作品質的觀察。
執行情況記下實際完成的訓練、飲食安排,以及疲勞是否影響下一次練習。
力量已經增加時,原本的增重目標仍然可以繼續追蹤。如果體重趨勢長時間沒有上升,可以回頭檢查飲食與活動安排;如果訓練表現也停滯,再一起評估目前刺激與恢復是否合適。
這樣比較容易知道下一步該調整哪一部分,也能留下原本已經有效的訓練內容。
如果你在高雄想開始重訓,希望有人協助釐清目前的動作起點與訓練安排,可以先看比安訓練課程怎麼選。
開始討論時,可以一起說明目前比較在意的是增加體重、肌肉還是力量,以及過去有沒有訓練經驗,再依目前能力判斷適合的開始方式。
延伸閱讀
已經知道自己想增加力量或肌肉後,可以繼續了解動作版本、重量、組數與前後幾週的安排,怎麼組成一套有連續性的訓練。
這篇從期待體重下降的另一個情境出發,整理體重以外還能觀察哪些訓練與日常變化,補充單一數字看不到的部分。


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